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HACCP > Prevenzione HACCP
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Gli esperti di AL.Forma & Partners sono in grado di affrontare
tutti gli aspetti di implementazione e formazione inerenti HACCP per
ogni tipologia di impresa artigiana o di azienda.
AL.Forma & Partners propone un intervento integrato di introduzione
del sistema HACCP in azienda così strutturato:
- Fase conoscitiva (basata su sopralluogo da parte del nostro specialista)
- Fase di Analisi (comprendente, tra l'altro, stesura del Documento
di Autocontrollo)
- Fase di Intervento (attuazione Azioni Correttive, introduzione Schede
di Monitoraggio, attuazione procedura di verifica)
- Fase Formativa (corso di formazione e sensibilizzazione del personale
addetto)
Anche per questo intervento, AL.Forma & Partners adotta una
quantificazione economica "a prezzo fisso", normalmente
in base alla tipologia ed alle dimensioni dell'impresa.
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